Ricettando » Video ricette http://www.ricettando.net mille modi di cucinare tradizionale e sano Sat, 19 Dec 2009 00:54:52 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.4 en hourly 1 Cupoletta di formaggi al verde silano con salsa alla scamorza http://www.ricettando.net/ricetta/video-ricette/cupoletta-di-formaggi-al-verde-silano-con-salsa-alla-scamorza/ http://www.ricettando.net/ricetta/video-ricette/cupoletta-di-formaggi-al-verde-silano-con-salsa-alla-scamorza/#comments Fri, 13 Nov 2009 16:07:07 +0000 admin http://www.ricettando.net/?p=166 Tipo: Secondo
Ingrediente principale: Scamorza e Ricotta
Ricetta per 4 persone

Preparazione:

Ingredienti:
300 g Ricotta vaccina silana
50 g Cime di finocchietto selvatico
100 g Cipollotti novelli di Tropea tritati
200 g Latte intero
30 g Olio extravergine d’oliva
160 g Scamorza silana affumicata
20 g Pangrattato
4 Tuorli d’ uovo
sale e pepe q.b.

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