Tipo: Pesce Ingrediente principale: Triglia Ricetta per 4 persone Preparazione: - Fate rosolare in una casseruola con l’olio i pesci puliti e ridotti a tocchetti e i... »
Secondi
Filetto al pepe verde
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Orata al forno
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Polpette di sgombro
Tipo: Pesce Ingrediente principale: Sgombro Ricetta per 4 persone Preparazione: Ammorbidite il burro e amalgamatelo con la polpa di sgombro frullata. Unite la mollica del panino bagnata e strizzata, il prezzemolo tritato, la noce moscata, sale e pepe fate tante polpettine, passatele nella farina e friggetele in olio bollente. Ingredienti: 400 G Polpa Di Sgombro 30 G Burro 1/2 Panino Noce Moscata Prezzemolo Farina Olio D’oliva Sale Pepe »