Ricettando » Primi di funghi e tartufi http://www.ricettando.net mille modi di cucinare tradizionale e sano Sat, 19 Dec 2009 00:54:52 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.4 en hourly 1 Taglierini tarfufati http://www.ricettando.net/ricetta/primi-piatti/primi-di-funghi-e-tartufi/taglierini-tarfufati/ http://www.ricettando.net/ricetta/primi-piatti/primi-di-funghi-e-tartufi/taglierini-tarfufati/#comments Thu, 01 Oct 2009 21:06:52 +0000 admin http://www.ricettando.net/?p=26 tarufi

Tipo: Primo
Ingrediente principale: Pasta Di Tartufo
Ricetta per 4 persone

Preparazione:
Fate fondere il burro a bagnomaria, unite la panna, mescolate.
Aggiungete al burro circa dieci centimetri di pasta di tartufo e mescolate.
Assaggiate e, se occorre, aggiungete ancora un po’ di pasta.
Lessate i taglierini in abbondante acqua salata, scolate e condite con il burro tartufato.
Spolverate con formaggio e pepe bianco.
Servite.

Ingredienti:
280 G Pasta Tipo Taglierini All’uovo
70 G Burro
10 Cm Pasta Di Tartufo In Tubetto
Formaggio Grattugiato
Pepe Bianco
1 Cucchiaio Panna
Sale
Note: -

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