Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Finocchio
Ricetta per 4 persone

Preparazione:
- Lessare i finocchi a spicchi in acqua bollente con poco sale.
-Scolarli, passarli al frullatore e poi al setaccio.
-Unire lo zucchero al velo, la vaniglina e il liquore.
-Mescolare, dividere in 4 coppe, mettere in frigo per 2 ore, quindi decorare con ciuffi di panna.

Ingredienti:
4 Finocchi
100 G Zucchero A Velo
1 Bustina Vaniglina
1 Bicchierino Liquore All’anice
Panna Montata

Tags: finocchio

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