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Gamberi al forno: cottura e impiattamento

gamberi al forno

La cottura dei gamberi al forno non può essere lasciata al caso, in quanto i gamberi sono un pesce che può rischiare di risultare sgradevole al palato se cotto troppo o troppo poco, quindi bisogna considerare una cottura ottimale e impostando il forno nella corretta modalità.

Se state preparando i gamberi al forno perché volete servirli per pranzo o per cena, senza abbondare con le calorie e, al contempo, senza rinunciare al sapore, potete mettere i gamberi in una pirofila, oliarli, salarli, bagnarli con un po’ di vino bianco,e  poi infornarli a 180°C per circa 20 minuti, girandoli a metà cottura. Il forno va impostato, per al cottura dei gamberi al forno, nella modalità ventilata...

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Bocconcini di pollo al limone

I bocconcini di pollo al limone sono molto buoni e possono essere gustati da tutti, anche dai bambini che, notoriamente, sono molto amanti del pollo, in quanto è delicato e si mastica facilmente. Per lo stesso motivo, questo piatto può essere servito anche a coloro che hanno problemi di masticazione, in modo da agevolare il consumo del pollo.

bocconcini di pollo al limone

Potete preparare i bocconcini di pollo al limone in molti modi, anche se noi vi suggeriamo la ricetta tradizionale che voi potrete personalizzare in base ai vostri gusti personali.

Per 4 persone potete acquistare 4 fette di petto di pollo di grande dimensioni, oppure 8 fette di pollo se sono sottili. Tagliate le fette di petto di pollo a bocconcini e passateli nella farina, facendo una leggera pressione in modo che aderisca a tutta la superficie...

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