Monthly Archives August 2015

Torta salata senza pasta sfoglia

torta salata

Tutti noi siamo stati abituati a gustare le torte salate preparate con la pasta sfoglia, molto buone e appetitose, soprattutto l’incontro della pasta sfoglia, morbida e fragrante, con il ripieno. Ogni volta che in tavola si presentava una torta salata era sempre una festa, per non parlare poi di quanto le nostre mamme sceglievano di usare la pasta sfoglia avanzata, nel caso in cui avanzasse, per preparare i salatini o delle piccole pizzette.

Spesso, però, per motivi di dieta, ci si vede costretti a eliminare alcuni piatti dalla nostra alimentazione,e  uno di questi può essere proprio la torta salata preparata nel modo tradizionale con la pasta sfoglia. Il motivo è che la pasta sfoglia ha molte calorie, e quindi, è sempre consigliabile evitarla nelle diete dimagranti.

Se tuttavia si...

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Gamberi al forno: cottura e impiattamento

gamberi al forno

La cottura dei gamberi al forno non può essere lasciata al caso, in quanto i gamberi sono un pesce che può rischiare di risultare sgradevole al palato se cotto troppo o troppo poco, quindi bisogna considerare una cottura ottimale e impostando il forno nella corretta modalità.

Se state preparando i gamberi al forno perché volete servirli per pranzo o per cena, senza abbondare con le calorie e, al contempo, senza rinunciare al sapore, potete mettere i gamberi in una pirofila, oliarli, salarli, bagnarli con un po’ di vino bianco,e  poi infornarli a 180°C per circa 20 minuti, girandoli a metà cottura. Il forno va impostato, per al cottura dei gamberi al forno, nella modalità ventilata...

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Colazione alternativa

Avete sempre consumato per colazione cappuccino e brioche ma vi siete resi conto che non vi fa bene all’organismo né alla linea, e vorreste trovare una soluzione per risparmiare calorie ma senza perdere il buonumore che una bella colazione vi fornisce durante tutta al giornata?

Nn preoccupatevi: esistono molte alternative alla classica colazione italiana con cappuccino e brioche, che vi consentiranno di avere la giusta energia per affrontar la giornata, non perdere nulla per quanto riguarda il buonumore e tagliare zuccheri e calorie in eccesso.

La prima alternativa consiste nelle famose fette biscottate con marmellata: prendete due fette di fette biscottate integrali e spalmateci sopra un velo di marmellata senza zucchero o con pochi zuccheri aggiunti, e consumatele insieme a una tazza ...

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