Cari amici, care amiche, quella che vogliamo proporvi oggi non è proprio quella che si potrebbe definire una ricetta innovativa, perché si tratta di un “piatto” che tutti conosciamo molto bene e che la maggior parte di noi ama nel vero senso del termine! Stiamo parlando della farinata di ceci, che noi abbiamo voluto simpaticamente rinominare “farinata ceciosa”. Ideale per uno spuntino nell’arco della giornata, come aperitivo, ma anche come un vero e proprio pasto, viste le incredibili proprietà sazianti che la caratterizzano! Qui di seguito vi riportiamo gli ingredienti e la procedura di preparazione della farinata di ceci!
Ingredienti per 4 persone:
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200 gr. di farina di ceci
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500 ml di acqua
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1 cucchiaino di sale
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50 ml di sale
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1 rametto di rosmarino
Difficoltà: Facil...
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